กินเพื่อสุขภาพ

กินเพื่อสุขภาพ กินอาหารอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

กินเพื่อสุขภาพ หมายถึงอะไร?

กินเพื่อสุขภาพ การรับประทานอาหาร เพื่อสุขภาพหมายถึง การรับประทานอาหารที่หลากหลาย ซึ่งให้สารอาหารที่จำเป็น ต่อการรักษาสุขภาพ รู้สึกดี และมีพลังงาน สารอาหารเหล่านี้ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ

โภชนาการเป็นสิ่ง สำคัญสำหรับทุกคน เมื่อรวมกับการ ออกกำลังกาย และการรักษาน้ำหนัก ให้แข็งแรง การรับประทานอาหารที่ดี เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม ในการช่วยให้ ร่างกายของคุณ แข็งแรงและมีสุขภาพดี หากคุณมีประวัติ มะเร็งเต้านม หรือกำลังอยู่ระหว่างการรักษา การรับประทานอาหารที่ดี เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณโดยเฉพาะ สิ่งที่คุณกินอาจส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน อารมณ์ และระดับพลังงานของคุณ

กินอาหารรักษาโรค อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารรักษาโรค อาหารหรืออาหารไม่สามารถ ป้องกันคุณจากการ เป็นมะเร็งเต้านมได้ ในขณะที่นักวิจัย ยังคงศึกษาผลกระทบ ของการรับประทานอาหาร ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ต่อมะเร็งเต้านมและความเสี่ยง ในการกลับเป็นซ้ำ เรารู้ว่าการมีน้ำหนักเกิน เป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับ มะเร็งเต้านม ทั้งครั้งแรก และที่เกิดซ้ำ ในส่วนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ช่วยให้ร่างกายของคุณ มีสุขภาพที่ดี

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกลุ่มอาหาร สารอาหาร วิธีสร้างแผนการกินเพื่อสุขภาพ วิธีคำนวณสัดส่วน และวิธีเพลิดเพลินกับอาหาร โดยไม่ต้องกินมากเกินไป ในส่วนนี้ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับ

  • การทำความเข้าใจกลุ่มอาหาร
  • ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารจากอาหารอย่างไร
  • เกิดอะไรขึ้นกับอาหารในร่างกายของคุณ?
  • การออกแบบแผนการกินเพื่อสุขภาพ
  • ขนาดส่วน
  • เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ

อาหารเพื่อสุขภาพสาเหตุ คุณค่าทางโภชนาการ

การเลือกรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพสาเหตุ ต่อร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยง ต่อภาวะสุขภาพ เรื้อรังต่างๆ ของบุคคล เช่นโรคหัวใจ และหลอดเลือด เบาหวานชนิดที่2 และมะเร็ง มีข้อมูลมากมาย ดังนั้นการออกแบบอาหาร ที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ จึงทำให้รู้สึกท่วมท้น

ที่กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ เพียงเล็กน้อย สามารถทำให้อาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และลดความเสี่ยงของปัญหา ทางการแพทย์มากมาย การรับประทานอาหารที่สมดุล หมายถึงการรับประทานอาหาร จากกลุ่มอาหารหลักทั้งหมด ในปริมาณที่เหมาะสม กลุ่มอาหารเหล่านี้คือ

  • ธัญพืช
  • ผลไม้
  • ผัก
  • โปรตีน
  • นม
  • ไขมัน

หัวข้อต่อไปนี้ จะกล่าวถึงทางเลือก ที่ดีต่อสุขภาพ จากกลุ่มอาหารเหล่านี้

แนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพ ธัญพืชไม่ขัดสี

ธัญพืชไม่ขัดสีเป็นผลิตภัณฑ์ ที่ทำจากธัญพืชทั้งหมด แนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงจมูกและรำข้าว ในทางตรงกันข้าม เมล็ดพืชที่ผ่านการขัดสี จะมีเพียงส่วนหนึ่งของเมล็ดพืชเท่านั้น

อาหารธัญพืชไม่ขัดสี มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม การวิเคราะห์เมตาจาก 2016แหล่ง ที่เชื่อถือได้ ศึกษา45 การศึกษาที่แตกต่างกัน โดยสรุปว่าการบริโภค ธัญพืชไม่ขัดสีในปริมาณมาก จะช่วยป้องกันภาวะ สุขภาพต่างๆ โดยมีประโยชน์ดังต่อไปนี้

  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • ความเสี่ยงมะเร็งโดยรวมลดลง
  • ลดอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ

อาหารจากธัญพืชไม่ขัดสี มีเส้นใยสูง และเป็นแหล่งวิตามินบี และแร่ธาตุที่ดี รวมทั้งธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม ธัญพืชสูญเสียคุณสมบัติ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ไปมากหากผ่านกระบวนการกลั่น

วิตามินและแร่ธาตุ กินเพื่อสุขภาพ

อาหารที่ควรรับประทานใน1วัน3มื้อ ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ตามแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ของ American Heart Association (AHA) การเลือกผักและผลไม้หลากสีสัน เป็นวิธีที่ดีที่สุด ในการได้รับวิตามิน และแร่ธาตุทั้งหมด ที่ร่างกายต้องการ AHAแนะนำให้เติมครึ่งหนึ่ง ของจานแหล่งที่เชื่อถือได้ ด้วยผลไม้หรือผักสำหรับแต่ละมื้อ คิดเป็น 4.5 ถ้วยแหล่งที่เชื่อถือได้ ของแต่ละมื้อต่อวัน ปริมาณนี้สามารถรวมพันธุ์สด แช่แข็ง และกระป๋อง

เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด ผู้คนสามารถตรวจสอบ ฉลากผลิตภัณฑ์และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์กระป๋อง แช่แข็ง หรือแห้งที่มีโซเดียมสูง หรือน้ำตาลที่เติม น้ำผลไม้ที่มีข้อความว่า “100%” เป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลุ่มนี้ แต่การรับประทานผลไม้ หรือผักทั้งตัวจะดีกว่า เพราะจะให้ไฟเบอร์มากกว่า

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) รายงานว่าอาหาร ที่มีผักและผลไม้สูง สามารถช่วยในโปรแกรมควบคุมน้ำหนักได้ CDC ยังเชื่อมโยงอาหารประเภทนี้ กับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะต่างๆ ได้แก่:

  • โรคหัวใจ
  • จังหวะ
  • โรคเบาหวาน
  • ความดันโลหิตสูง
  • มะเร็งบางชนิด

ผักและผลไม้ทุกชนิด มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 40เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้บริโภคหลากหลาย อ่านเกี่ยวกับผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อ ร่างกายและผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดที่นี่